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2009年6月30日 (火)

肉じゃが

P1130975  雨模様の中、家にこもって、明日の講義の準備をした。夕方からは、自家製のジャガイモをたっぷりを使って、肉じゃがを作ってみた。ジャガイモは面取りをしたのだが、男爵であるし、少し長く煮込んだので、若干崩れてしまった。この次は水で煮込まないレシピに挑戦してみよう。
 仕事から帰ってきたワイフに「少し甘いけど美味しいね」と問いかけると「うん」と短い返事が返ってきた。ワイフは、明日のお弁当に持って行くようだ。

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2009年6月29日 (月)

千葉県飯岡産メロン

P1130867 P1130966  東海村を訪れた際に購入できなかったメロン。そのメロンが安売りされていたので先日買ってきた。店員さんから「3日後くらいが食べ頃です」と言われた。その日がやってきてやっとありつくことができた。
 小生が購入したのは千葉県飯岡産のメロンで、ブランド品ではないためか(?)表示はないが、タカミメロンであろう。店員さんのアドバイス通りちょうど食べ頃で甘かった。幸せ・幸せ。

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2009年6月28日 (日)

豊作のジャガイモ

P1130920 P1130956  昨日・今日と遅れていたジャガイモの収穫をした。昨年はいろいろな種類のジャガイモに挑戦したのだが、今年は原点に戻って男爵1種類に絞って作ってみた。あまり良く世話をしたわけではないが、大小合わせて150個ほどの豊作となった。感謝・感謝。
 ジャガイモの乾燥をしていたところ、お昼過ぎから雨が降りだして急遽取り込んだ。きちんと保存してもせいぜい5ヶ月しかもたないらしい。とても我が家では食べきれない量なので、ご近所・友人などにお裾分けしたい。
 昼食でワイフが蒸してくれて、ジャガバタとジャガ醤油として食べた。ほくほくして美味しかった。幸せ・幸せ。

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2009年6月27日 (土)

まぐろアボカド丼

P1130890  30年ほど昔の米国留学中に、仲良くなった日本人留学生夫妻から、「まぐろのトロに似た食感のアボカドという果物がある。目隠しをして食べたら解らないほどだ。」との話を聞いたことがあった。当時はトロなどを食べるほどの給料を稼いではなく、アボカドもまだまだ珍しい果物であった。
 そのアボカドと中トロでどんぶりを作ってみた。アボカドはワイフが切ってくれた。今回はとろろは使わなかった。
 お金はなくても若さがあった留学中のことを思い出しながら頂いた。本当に美味しいどんぶりであった。今は時間はたっぷりとあるのだが、若さはない。お金はおおトロを買うほどはなく、安売りの中トロとなった。

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2009年6月26日 (金)

大失敗のタマネギ収穫

P1130838  今日はI生き生きプラザでの太極拳講座に参加してきた。丁寧な説明で勉強になった。
 夕方からタマネギの収穫を行った。仕事と体調の関係で収穫が2週間ほど遅れたため、かなりの収穫ロスが出てしまった。なんとか収穫できたのは32個だけであった。腐ってしまったタマネギさん、ごめんなさい。

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2009年6月25日 (木)

覚えられない太極拳

066  今日はHいきいきプラザでの太極拳講座に出かけてきた。いつまで経っても覚えられない。覚える意志が全くない訳ではないので、時間をかけて体に覚えさせていきたい。
 写真は先日訪れた動物公園の「草原ゾーン」の風景だ。ゾウが一頭、キリンが2匹、シマウマが2匹見えている。柵がなければまさに「草原」なのだが、そうはいかない。

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2009年6月24日 (水)

H21寅さん稼業:東海村

P1130813   久しぶりの寅さん稼業で東海村に出かけてきた。例によって国家試験の受験対策講座の講師だ。4時間ほど講義をして今さっき(21時)帰宅した。
 東海駅前のスーパーでは茨城県特産の美味しそうなメロンを売っていたが、荷物になるので購入はあきらめた。残念。

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2009年6月23日 (火)

びわゼリー

P1130769  今日は陶芸同好会の日。「今年初めての真夏日」との天気予報の中、さすがに往復60分歩くのは回避して、その間はバスを利用して出かけてきた。
 小物入れと茶香炉もどきに釉薬掛けをしてきた。いつも釉薬掛けで失敗するのだが、今回は今まであまり使ったことのない「黄瀬戸」と「伊羅保」という黄色系の釉薬も使ってみた。どのような結果になるのか、2週間後が楽しみだ。
 帰宅して、友人からもらったびわを使って、ゼリーを作ってみた。今は冷蔵庫で固めている最中だ。ワイフか帰宅した頃には出来上がっている予定だ。

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2009年6月22日 (月)

南天

018  2週間ぶりでオフクロさんを訪ねてきた。少し元気がないようで、「膝と腰が痛い」と言っていた。最近は寝ている時間が多くなったようだ。95歳だもの。自家製のびわのジャムを謹呈してきた。
 午後からは事務所に顔を出したが、お目当ての人に会えずに残念であった。
 我が家では南天の花が咲いている。軒下に植えてあるのだが、雨に濡れて、例年そんなには多くの実を持たない。今年はどうだろうか。

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2009年6月21日 (日)

きちんとは重ならない小皿

P1130752 P1130753  「一日中雨」との天気予報の中、ワイフは朝からお出かけだ。出際に「今日は何をするの?」とつぶやいて出かけていった。さて、何をするか・・・・・。
 この次の火曜日は陶芸同好会の日なので、タタラ作りで小皿を作ることとした。極めて単純な技法なのだが、問題は出来上がった小皿がきちんと重なるか否かである。やはり危惧されたようにプロのようにはきちんとは重ならない出来であった。これから素焼き・釉掛け・本焼きと進む。なんとか食器棚に入れてもらいたいものだ。

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2009年6月20日 (土)

国家試験受験対策講座

P1130717 P1130724  今日は、8月の末に実施される放射線に関連した国家試験の受験対策講座で、講師を努めてきた。難しい質問もあり一部たじたじとしたが、講義の出来は80点とまあまあであった。今日も7時間ほど喉を酷使してきたので次回の講義への影響が心配だ。
帰りの電車の中で、かっての研究所仲間に遭遇し、楽しいお喋りの時間を持つことができた。感謝・感謝。
 写真は、ニコライ堂と本郷通りだ。土曜日の朝で比較的閑散としていた。

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2009年6月19日 (金)

我作る湯飲み重いとおいた母

P1130711  我がオヤジは晩年俳句をたしなんでいた時期があったようだ。(へそ曲がりである)小生は、退職前から川柳に興味を持っていた。
 「時間持ち人間」となり、「社会的健康」を意識するようになり、愛読しているM新聞に川柳を3回に分けて15句ほど投句してみた。しかし、多くの大先輩がおられて、小生のような勉強不足の初心者の句がすぐに掲載されるはずもない。
 そこで恥を忍んで没になった1句をブログにて公開させていただく。「我作る湯飲み重いとおいた母」。「おいた母」は「置いた母」と「老いた母」とをかけている。
 投稿しても没ばかりだがそれにめげずに昨日も5句を投稿してきた。

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2009年6月18日 (木)

かつおの土佐造りとあゆの塩焼き

P1130680  月に一回の料理教室「お魚基本技術の会」はあいにくと18時半からだ。我が家でのんびりとしていると出かけるのが億劫になるのだが、材料費込みで結構な授業料を払っているので休むわけにはいかない。重い腰を挙げて出かけてきた。出かけてみればけっこう楽しい時間を過ごすことができた。
 今日のメニューは「あゆの塩焼き」と「かつおの土佐造り」であった。あゆにのぼり串を刺すのと、出来上がったかつおをきれいに切るのが難しかった。小生のあゆはしっぽがまる焦げとなってしまった。でも美味しかった。本当に。

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2009年6月17日 (水)

梅干し作り6年生

P1130642 P1130650 P1130667 季節が巡るのは早いもので、梅干し作りの時期がきた。昨年、中手スーパーから購入した3L秀の梅が良質であったので、今年も同じ所から10Kgを購入した。良い梅が入手できた。まだ未熟な物があったので2日ほど追熟をして、今日、下漬けを行った。
 塩分濃度は12%とし、味にまろやかさを出すため砂糖を塩重量の20%ほど加えてみた。梅干し作り6年生となり、多少緊張感がなく漬けてしまった。といっても梅の一粒・一粒に焼酎と塩をまぶし、それなりに気を使って作業した。塩分濃度が低いので多少の危惧があるが、今年もかびないことを願っている。 
 準備から後片付けまで実働は4時間ほどであった。何はともあれ今年も梅干し作りができたことに感謝・感謝だ。白梅酢が上がってきたら、赤紫蘇で本漬けをすることになる。

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2009年6月16日 (火)

防災ヘリ

001 008   昨日は市の消防学校で7時間の講義をしてきた。昼休みには教官の案内で防災ヘリコプターを見学することができた。感謝。酷使した喉の調子が心配だ。
 今日は休養も兼ねて、週末にある7時間の講義の準備を、自宅でしている。

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2009年6月15日 (月)

がんばれ 31歳!

020  我が市では新しい市長が誕生した。いろいろと困難にぶつかることになるのだろうが、めげずに、公約通りに、市民の目線でがんばって欲しい。
 支援したグループは、仲間割れすることなく、新市長きちんとを支えて欲しい。
 市議会では圧倒的な少数与党になるのだが、市議諸氏は今回の住民の判断を厳粛に受け留めて、いたずらに対立することなく、新市長に協力して欲しい。
 そして我々住民は性急に成果を求めるのではなく、暖かく新市長を見守っていきたい。
 写真は選挙前の駅前演説会での様子だ。「若すぎる」との批判があるのは当然だが、握手をし、しっかりと肩を叩き、「若いのだからがんばって」と励ました。

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2009年6月14日 (日)

低い(??)投票率

019  明日は7時間の講義がある。知人から借りたCDを聞きながらその準備にいそしんだ。
夕方には市長選挙の投票に出かけてきた。投票率が低いのが気になったが、どのような結果になるのであろうか。
 写真は玄関先のクチナシの花。少し盛りが過ぎているのが残念だ。

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2009年6月13日 (土)

社会的健康

005  地方巡業がほとんどなくなり、人とのお付き合いが少なくなっている。陶芸の仲間・太極拳の仲間・ご近所さん・オフクロさん。それに書道教室のこども達。
 外出しないとワイフとの会話だけの日もある。そんな中、週に1回程お邪魔している事務所での会話は小生にとって貴重な時間となっている。
 健康には、肉体的な健康、精神的な健康、そして社会的な健康があるそうだ。今までは全く意識していなかった社会的健康だが、小生にとっては一つの課題となってきている。
 今日はワイフの書道教室の用心棒を務めた。
 写真は我が家のナツツバキ。姫シャラに比べて花も葉も大きい。

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2009年6月12日 (金)

びわジャム

020  午前中はIいきいきプラザでの太極拳講座に参加してきた。昼食は仲間と一緒にお蕎麦を食べてきた。久しぶりにおいしいお蕎麦であった。
 午後からは、ワイフが採ってきたびわを使ってジャムを作ってみた。今は無くなってしまったのだが、小生がこどもの頃、実家には大きなびわの木があった。当時は社会全体が貧乏で、今時になると近所の悪ガキどもが夜にびわを盗みにきたものだ。びわは小生の好物であった。 
 しかし最近びわを食べるとなぜか喉がいがらっぽくなる。そこでたくさん採ってきたびわをジャムにしてみた。昔ながらの小さなびわなので、内側の渋皮を剥くのに結構な時間が掛かった。ヨーグルトにトッピングしてみると、見た目に比べておいしいジャムが出来上がっていた。

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2009年6月11日 (木)

喝! 喝! 喝! 大喝!!

007 028  夕方からマリンスタジアムに出かけ広島カープ対千葉マリーンズの試合を見てきた。20時30分、6回裏途中、2対14で退席した。帰宅した21時30分の時点では2対18となっていた。カープよ、これでもプロか? ラクビーの試合ではないぞ。こんなことでは3位なんてとても無理だ。

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元気なシニヤー達

097  雨模様の中、Hいきいきプラザの太極拳講座に参加してきた。行きも帰りも先輩の車に同乗させていただき、雨に濡れることなく出かけることができた。感謝・感謝。
 このプラザで知り合いになった二人の先輩は老人会の役員やいろいろな趣味で毎日忙しく活動されている。元気なシニヤー達から元気を頂いている。
 今日はこれから千葉マリンスタジアムに出かけて広島カープと千葉ロッテとの野球を見に行く予定だ。小生が試合を見に行くとカープは負けるとのジンクスがあるのだが、昨日の試合はカープが勝っているので、今日は余裕を持って出かけることとした。
 写真は先日訪れた千葉市動物公園にいたタンチョウツルだ。

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2009年6月10日 (水)

喝!

003  わが広島カープの連勝は8年ぶりの7連勝で終わった。「あっぱれ」と言いたいところだが、残念ながら「喝!」だ。平均打率が2割2分9厘と12球団中の最下位なのだ(6月9日現在)。喝! 
 こんな貧打線が続けば投手陣がもたなくなってしまう。三位確保のためには、地に足をつけてしっかりと球を打って欲しい。がんばれ栗原。がんばれ野手陣。がんばれカープ。
 今日はそのカープが千葉マリンスタジアムにやってくる。見に行きたかったのだが、出かけるのが億劫で、結局「広島カープ」よりも「W杯サッカーカタール戦」のTV観戦を選んでしまった。
 写真は我が家の姫シャラの花。一夜花だ。ツバキ科ナツツバキ属で、シャラノキと呼ばれているナツツバキより花も葉も小さので「姫」が付けられている。

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2009年6月 9日 (火)

重い湯飲み

001  今日は陶芸同好会の窯開きの日。たくさんの作品が出来上がっていた。特に写真中央右の「紅志野」の茶香炉は見応えがあった。
 小生の作った湯飲みを手にした人が「色はいいけど重いね」とつぶやいた。そうなんです。へたくそなものだから薄く作ることができないのです。残念。

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2009年6月 8日 (月)

レイズン・ウイッチ

040  午前中は新橋の事務所でテキスト修正の作業をし、午後からオフクロさんを訪ねてきた。
涼しく散歩には良い季候であったのだが、小生の方に元気がなく、庭に出て二人で小一時間ほど外気浴をした。
 日頃からお世話になっている方から頂いた小川軒のレイズン・ウイッチをオフクロさんに謹呈したところ、「これって有名なお菓子よ」と気がついたようで、「おいしい」・「おいしい」と2回言って食べていた。食べ終わった時には、口の周りにクリームを付けたままで、「おいしかった」と言ってにっこりと笑っていた。頂き物で思わぬ親孝行ができた。ごちそうさまでした。感謝・感謝。ちなみに、『ウイッチ』と言うのは女性の魔法使いの職業名かな??????。

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2009年6月 7日 (日)

キジバトの抱卵

018  狭い我が家の庭はうっそうとして、まるで林のようだ。あまりにも木が多いので、庭木の消毒は年間3回ほど業者にお願いしている。しかしここ3週間ほど週末が雨で消毒ができず、椿に発生したチャドクガの駆除に煩わされていた。今日は久しぶりの晴天で、のびのびになっていた消毒を業者がしてくれた。
 その際、問題が一つあった。我が家のハナミズキにキジバトが巣を作り、たまごを抱いているようなのだ。先日、気がつかないで周りの枝を払ってしまったので、なんとかキジバトの尾っぽが見える。そこで業者にお願いしてその木の消毒は中止してもらった。ワイフは「糞が車に落ちて困る」と言い、隣のビオトープおばさんは「環境がいいですね」と言っている。

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2009年6月 6日 (土)

「ロボコップ」と握手

038 019 043  我が町に「原理主義者」、「ロボコップ」が現れた。信念を曲げない一貫した姿勢や、その容姿から付けられたあだ名だそうだ。そう、原則にこだわり融通が利かないとの評判の民主党岡田克也幹事長だ。収賄疑惑で辞任に追い込まれて急に決まった市長選挙の応援のための来葉だ。雨模様の中、あまり多くはないがそこそこの人が集まっていた。思わず握手をしてしまった。
 自称「責任政党」のもと、閉塞感でにっちもさっちもいかない我が日本。中央・地方を問わず、早く打開策を講じて欲しいものだ。ばらまきはもういらない。必要なのは中・長期を見据えた「日本再建策」だ。
 演説があった駅前で、かっての職場の大先輩にも遭遇し、コーヒーを飲んで楽しいひとときを過ごすことができた。感謝。

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2009年6月 5日 (金)

またまたやってしまいました

001  昨日は午前中に動物公園を散策した後、極めて快調な気分となり、4カ所のスーパーを巡り夕食用の買い物をし、帰宅して庭木の剪定をした。さらに夕食にはインターネットで調べた「カツオのにんにく炙り焼き丼 」を作ってみた。
 ここまではすこぶる順調であったのだが、食後から疲れが出てダウン。ワイフからは「貴男はがむしゃらで、自分の歳を考えなさい」と言われてしまった。
 そんなわけで今日は完全休養。それにしても「カツオ丼」は美味しかった。是非おためしあれ。

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2009年6月 4日 (木)

草原ゾーン

082 137 114 152  久しぶりに千葉市動物公園に出かけてきた。今日のお目当ては「草原ゾーン」だ。ミーアキャット・シタツンガ・グレビーシマウマ・フラミンゴ・マレーバク・タンチョウツル・カンガルー・エミュー・アフリカハゲコウ・シロオリックス・アミメキリン・アジアゾウなどがいた。自然とは不思議なものだ。自然とは楽しいものだ。

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2009年6月 3日 (水)

宇宙人に遭遇

003 008 007 010 午前・午後と新橋の事務所に顔を出してきた。夕方、仕事を終えたワイフと合流するためJR稲毛駅で下車すると、宇宙人に遭遇した。駅前で市長選挙の応援演説会があったのだ。あいにくと演説は終わったあとであった。しかし、人混みの中、目の前を通る宇宙人をカメラがとらえた。突然のことでピントがやや甘いのが残念だ。
 ばらまきや箱物に我々のお金(税金)を使うのではなく、本当に必要な場所に使ってほしいものだ。

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2009年6月 2日 (火)

5-6-3

Cs200906010363011  21歳の若鯉齊藤の力投で、我が広島カープが5年ぶりの6連勝で3位に浮上した。それでも22勝23負2分で負け越している。毎年・毎年勝ち越し寸前で連敗し、昨年の成績は何と69勝70敗5分で勝ち越しにあと1勝が足らなかった。6連勝に浮かれることなく、何とか勝ち越しを維持し3位をキープして欲しい。今日からは札幌で日本ハムと対戦だ。がんばれカープ。
 今日は湿度が低く清々しい気候で、午前・午後・夕方それぞれ1時間ほどを掛けてハナミズキの剪定をした。そのうちの一本では土鳩が巣を作りたまごを抱いているようで、途中で作業を中止した。それでもうっそうとしていた我が庭が少しはさっぱりとした。

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2009年6月 1日 (月)

とうとう・・・・・

024  今日は久しぶりにオフクロさんと昼食をともにした。オフクロさんの食欲はかなり細くなってきている。
 ここ数ヶ月小生は毎日ブログを更新してきた。お陰さまで30名ほどの方が毎日アクセスしてくれている。感謝・感謝・感謝。
 しかし小生は普通のおじさんだ。とうとうネタが尽きてきた。6月からは週に2~3回の更新で再出発したいと考えている。引き続きよろしくお願い致します。
 写真は小生が大好きな備前焼の花瓶にこれも小生が大好きな山帽子を投げ入れた風景だ。ちなみにかの有名な華道家假屋崎省吾氏は我が高校の後輩だ。その輝かしい実績には驚くばかりだ。

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